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Carne de ternera de la Valmuza

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Carne de ternera Valmuza

Comprar carne de ternera de calidad Cárnicas Mulas

La carne de Ternera de Salamanca es un alimento característico de la provincia de Salamanca y forma parte de los alimentos protegidos de Castilla y León. El animal productor de este alimento procede de la raza Morucha. Se desarrolla en las dehesas y pastizales de manera natural y produce una carne de ternera de alta calidad, jugosa y aromática, con un color entre rosado y rojo.
Características de la carne de ternera:
  • Color entre rosado y rojo
  • Dentro de la carne de ternera se encuentra la ternera de la Valmuza. Se alimenta de pastos secos en las dehesas salmantinas, en la zona denominada Campo Charro
  • Edad menos de 12 meses
  • Sexo Hembra
  • Certificado de calidad por certificar
  • Sabor y aromas peculiares
  • Carne de ternera de la Valmuza se distingue por su gran sabor y su alta calidad
Carrillera de Ternera
Carrillera de Ternera
Chuleton Ternera Valmuza
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Churrasco de Ternera
Churrasco de Ternera
Entrecot de Ternera
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Espaldilla
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Falda de Ternera
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Filete de Ternera
Filete de Ternera
Gansillo o pez de Ternera
Gansillo o pez de Ternera
Hígado de ternera
Hígado de ternera
Lomo Abierto
Lomo Abierto
Lomo de Ternera Lechal
Lomo de Ternera Lechal
Matambre
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Mollejas de ternera
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Morcillo de ternera
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Osobuco
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Picada de ternera
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Rabo de ternera
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Redondo de ternera
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Salchichas de ternera
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Solomillo de Ternera
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Ternera de guisar
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