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30/10/2015

Ternera de la Valmuza

Las hectáreas del campo charro y la ternera de la Valmuza

Imagen relacionada Las hectáreas del campo charro guardan en sus pastizales el secreto de una carne de ternera única por su sabor y textura, solicitada con ansia en las diversas tiendas de Cárnicas Mulas ya que somos los únicos que la ofrecemos; esta carne no es otra que la ternera de Valmuza, ganado cuidado desde su nacimiento para dar carne de la mejor calidad a quienes la consumen y ofrecer a los clientes y chefs la oportunidad de degustar una de las mejores carnes en la mesa.

Al momento de comprarla en los puntos de venta de Cárnicas Mulas, esta carne ha pasado por un proceso productivo completo, vigilado siempre bajos los más altos estándares y con el compromiso de cuidar correctamente los animales para que su producto sea, sin duda, el mejor. Esto es una garantía de que la ternera de Valmuza siempre será de la mejor calidad y llevada hasta la mesa de los comensales por una cadena productiva compacta de máxima fiabilidad.

¿Cuál es el ciclo de la ternera de Valmuza?

El secreto del sabor único de la ternera de Valmuza es guardado con cuidado por Cárnicas Mulas, pero sin duda el excelente manejo de las crías desde su nacimiento hasta el momento de la venta de su carne influye.

Las fincas donde pastan las vacas y terneros son propiedad de la familia, quién ha velado por el negocio desde seis generaciones atrás y quienes realizan el ciclo productivo integral de la carne (producción, comercialización y distribución) dotándonos de un valioso valor agregado.

Al tener nuestras propias fincas, mataderos y tiendas, aseguramos que la carne tenga el mejor cuidado para que al llegar al consumidor cuente con sus tres avales: especialidad, calidad y frescura.
 
La ternera de Valmuza es criada directamente en nuestros campos, que ofrecen todo un entramado ecológico donde cultivar el propio cereal para el alimento de los animales, apostando con este y otros proyectos a la modernidad del negocio sin perder la tradición y calidad que nos ha destacado siempre.

Los paisajes donde habitan las terneras desde su nacimiento las hacen privilegiadas, pues tiene amplios campos para pastar y son alimentadas con leche materna dotándolas de una carne tierna y sabrosa que además está certificada con los más altos estándares de calidad.

Ternera de Valmuza, calidad y servicio

Además de ser una ternera única por su sabor y calidad, el grupo Mulas también se ha asegurado de que el servicio para su consumo sea el mejor, dando tres puntos de venta de productos frescos y un modelo de venta online en el que se lleva el producto en 24 horas para asegurar su frescura.

Sabor único propio de la producción artesanal y con la garantía de la mejor calidad por todo el proceso supervisado del que son objeto estas terneras.

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