![]() Nuestro Blog30/07/2021
Recetas veraniegasEn Cárnicas Mulas mantenemos una dieta sana y equilibrada en todas las épocas del año
Es importante mantener una dieta sana y equilibrada durante todo el año, pero la alimentación más aconsejable varía según la estación. Nuestro organismo acepta mejor unos alimentos que otros dependiendo del clima.
Durante el invierno, una dieta más rica en grasas y lo suficientemente calentita para templarnos el cuerpo siempre es bienvenida (sopas, potajes, alimentos contundentes...). Sin embargo, en verano la cosa cambia notablemente. El calor aprieta, sudamos más y nuestro cuerpo se puede deshidratar con mayor facilidad. Por este motivo es recomendable ingerir alimentos más ligeros y frescos, como las clásicas ensaladas, carpaccios o tartares, entre otros. En Cárnicas Mulas tienes a tu disposición una gran variedad de productos ideales para elaborar unas deliciosas recetas veraniegas, lo suficientemente ligeras y, a su vez, nutritivas, como para poder disfrutar de la piscina, la playa o la montaña con toda la energía. Carpaccio de ternera, rúcula y queso curado de oveja. El carpaccio es todo un clásico entre las recetas veraniegas por su ligereza y delicioso sabor. Esta que te presentamos es para 4 comensales. Ingredientes:
Elaboración:
Steak tartar de cerdo.
Aunque el steak tartat de ternera es más popular, el de cerdo cada vez gana más adeptos. Cuando pruebes esta maravillosa receta para 4 comensales sabrás la razón. Ingredientes:
Elaboración:
Estas son solo algunas de las recetas veraniegas que puedes preparar con productos de Cárnicas Mulas. Recuerda que lo que comas durante el verano no solo debe ser ligero, también nutritivo. ¡Gastamos muchas energías cuando nos divertimos!
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