Union europea
Castellano
Inglés
Portugués
Italiano
Frances
Telefono
+34 923221442
SALAMANCA
Formas de Pago: Tarjeta - Transferencia -
PayPal - Contra-reembolso
Cárnicas Mulas en Twitter
Cárnicas Mulas en Facebook
Blog de Cárnicas Mulas

Carne de ternera de la Valmuza

De nuestras fincas a su casa en 24 horas

Carne de ternera de la Valmuza

De nuestras fincas a su casa en 24 horas
Cárnicas Mulas en Facebook
Cárnicas Mulas en Twitter
Video
Opiniones
Blog de Cárnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
Identificador de
CLIENTES

correo electrónico

contraseña

CESTA DE LA COMPRA
Carrito Vacío

Nuestro Blog

22/05/2015

Rabo de ternera estofado al vino

Puede adquirirlo en nuestra tienda online

Imagen relacionada Cuando haga el pedido especifique que es para preparar este guiso, y le trocearemos la carne.

Cogemos los trozos de rabo de ternera y los salpimentamos y los salteamos con un poco de harina. Los doramos en una cazuela grande con el fuego fuerte. Cuando estén dorados, los retiramos y reservamos.

En este mismo aceite echamos las verduras, primero cebolla, luego los ajos. Cuando se doren añadimos los pimientos y zanahorias bien cortaditos. Una vez se cocinen las verduras añadimos puerro y laurel y lo pochamos todo. Por último añadimos los tomates picaditos y le damos un punto de sal.

Cuando esté todo cocinado, añadimos el vino tinto y posteriormente la carne que habíamos reservado. Todo ello a fuego medio, sin tapar, durante 10 minutos.

Pasados 10 minutos tapamos la cazuela y bajamos el fuego. Lo dejamos durante 3-4 horas a fuego lento para que se guise todo bien. Una vez guisado retiramos la carne y colamos la salsa, y una vez colada la salsa volvemos a incorporar los trozos de carne hasta que vayamos.

Opiniones
22/05/2015 | Javier
Que buena pinta. Ya tengo la comida del domingo!!!
Deja tu opinión
Tu nombre:
Tu e-mail:
Mensaje:
Código seguridad:
Repita el código:
Acepto los términos y condiciones
 
Compartir:
Artículos relacionados
La mejor CALIDAD-PRECIO
  • Somos productores de ternera en nuestras fincas.
  • Controlamos toda la cadena de producción. FINCA - MATADERO - CARNICERÍA
  • Sello de Calidad propio, TERNERA de la VALMUZA
  • Pertenecemos a la Denominación de Origen GUIJUELO con la marca Dehesa Rodillo
El mejor SERVICIO
  • Servicio en 24 HORAS en Península, Baleares y Portugal. Para el resto de la Union Europea Servicio Express en 24 horas (Avión) o Servicio Estándar en 4-5 dias (Camión).
  • Entregamos su pedido incluso los sábados
  • Usted elige cuando quiere que le entregemos el pedido y en que franja horaria (mañanas, tardes, sábados,...)
Envios express en frío Los productos con este símbolo sólo se enviaran por servicio urgente o express, en frío. Servicio en 24/48 h. a cualquier punto de la Unión Europea. Para España, Portugal y Andorra servicio en 24 h.
Envios estandar Los productos con este símbolo no necesitan frío. Pueden enviarse por un servicio estándar, no urgente y más económico para países de la UE. Para España, Portugal y Andorra servicio en 24 h. Para el resto de países de la UE envío de 4 a 5 días.