![]() Nuestro Blog20/12/2022
Pensando en el menú de NavidadParece que fue ayer cuando despedíamos el verano y la Navidad ya está aquí
Parece que fue ayer cuando despedíamos el verano y la Navidad ya está a la vuelta de la esquina. Nuestras calles y hogares se engalanan y no vemos el momento de reencontrarnos con nuestros seres queridos. Nuestra familia se merece lo mejor y por eso una de las grandes preocupaciones durante las fiestas es acertar con los menús con los que los vamos a agasajar.
Entre los platos más tradicionales de la Navidad destacan el cordero y el cabrito, ya sean lechales o pascuales, unos manjares que brillan por su excelente sabor y su gran versatilidad en la cocina. Ya sea en forma de paletilla, pierna, codillo o costillar, el cordero y el cabrito siempre es una apuesta segura en estas fechas. A continuación vamos a enseñarte una receta con la que podrás sacarle el mayor partido. Receta de costillar de cordero asado con granada, coles de Bruselas y rodajas de naranja Te presentamos esta espectacular receta que puede ser la estrella en tu mesa durante las navidades. Es un asado de cordero enriquecido con el sabor de la naranja, la granada y las coles de Bruselas, para 4 comensales. Estos son los ingredientes que necesitarás:
Elaboración paso a paso:
Y ya tienes una versión del cordero que probablemente nunca habrás probado, con un toque afrutado y dulce que, sin duda, encantará a tu familia. Desde Cárnicas Mulas te deseamos, un año más, una Feliz Navidad.
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