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19/01/2016

La carne de conejo y sus beneficios

La carne de conejo y sus beneficios: una buena forma de perder calorías

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Para nadie es un secreto que es precisamente el último mes del año en el cual se presenta una mayor cantidad de ingesta de comida, lo que lleva a que tanto hombres como mujeres aumenten considerablemente de peso.

Si bien en este último mes las personas suelen tener hábitos alimenticios un poco desordenados, también es cierto que de forma paralela cuando inicia un nuevo año intentan adherir a sus dietas actividades que les permitan perder el peso ganado, es el caso de actividades como una ingesta de más vegetales, realizar una actividad deportiva entre otras acciones que permitan perder esos 2 o 3 kg que pudimos haber ganado.

Y es teniendo en cuenta este aspecto, especialmente el relacionado con el aporte calórico que nos hace hablar sobre una de las carnes que menos porcentaje calórico tiene, es deliciosa y puede combinarse con una serie de otros ingredientes con los cuales podemos jugar.

En
Cárnicas Mulas te ofrecemos carne de conejo de la mejor calidad, siempre fresco y con las propiedades que posee. Sin embargo para que te hagas a una idea de lo importante que es consumir esta carne, hablaremos un poco sobre los beneficios que puede aportarnos.

La carne de conejo y sus beneficios: una buena forma de perder calorías
Ya que la idea no es morir de hambre intentado recuperar el peso, una de las mejores ideas es comer carne de conejo, dentro de las ventajas o propiedades que podemos obtener tenemos las siguientes:
  • Bajo en grasas: una de las razones más importantes por las cuales debemos consumirla.
  • Vitaminas: otra de las razones es que es una carne rica en vitaminas como es el caso de la B12.
  • Fácil en la digestión: otra buena razón es que al ser una carne liviana nuestro cuerpo puede digerirla sin problemas.
  • Rico en proteínas: otra de las ventajas o de los aportes que nos ofrece esta carne está relacionada con el hecho de que es rica en vitaminas, justamente lo que se requiere para que nuestro cuerpo funcione.
Receta de conejo al vino.
Antes de concluir queremos ofrecerte una receta original de conejo al vino, para  hacerla requieres de los siguientes ingredientes:
  • Conejo.
  • Medio vaso de agua.
  • Un vaso de vino blanco.
  • Pimientos rojos y verdes
  • Tomates
  • Cebolla.
  • Romero
  • Aceite.
  • Ajo.
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto.
Preparación:

Troceamos el conejo y añadimos un poco de sal al gusto. Ponemos en una sartén con una base de aceite y añadimos el conejo.
Una vez que el conejo comience a estar dorado agregamos picados el resto de los ingredientes como son el tomate, la cebolla, el ajo, los pimientos y las especies.
Agregamos agua y el vino, dejamos cocer a fuego lento hasta que las verduras comiencen a estar blandas, el truco está en dejar cocinar a fuego muy lento o bajo, para que todos los ingredientes puedan mezclarse.

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