![]() Nuestro Blog02/03/2016
Beneficios y propiedades de la carne de vacunoDescubre los beneficios y propiedades de la carne de La Valmuza
La carne de vacuno destaca en nuestras dietas por ser un alimento rico en proteínas y otros nutrientes que el cuerpo necesita para estar sanos. Si quieres conocer los beneficios y las propiedades de la carne de vacuno aquí te hablaremos de ello.
Carne de Vacuno de La Valmuza Desde hace años la carne de vacuno se ha rodeado de ciertos mitos y creencias totalmente erróneas. Esta carne es perfectamente compatible con el seguimiento de una dieta equilibrada y saludable, como forma de aportar a nuestro organismo los nutrientes necesarios que aporta esta carne. Para asegurarnos una carne que tenga una procedencia que asegure un excelente sabor y sobre todo calidad, ésta es la que se produce en La Valmuza. Carne arraigada a la provincia de Salamanca y se presenta como uno de los alimentos protegidos en la Comunidad de Castilla y León con garantía de Tierra de Sabor. En La Valmuza se cría popularmente la raza de vacuno conocido como Morucha, la cual se desarrolla en los pastizales y dehesas de la zona. De esta forma tienen un crecimiento natural y es por eso que es posible tener al final del proceso una carne con muy buenos sabores, muy buenos jugos, de un atractivo color, aroma y alta calidad. De forma general las propiedades de la carne de vacuno de la Valmuza son las siguientes:
Beneficios y Propiedades de la Carne de Vacuno
A continuación hablaremos concretamente de las propiedades de la carne de La Valmuza:
Debemos tener claro, que cuando la carne de vacuno es consumida en cantidades moderadas, en una dieta sana y equilibrada, puede ser de gran ayuda para el desarrollo físico y cerebral.
Beneficios que nos aporta la carne de vacuno a nuestro organismo:
Debido a su aporte de grasas saturadas es esencial consumirla en porciones controladas, dentro de una dieta saludable.
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