2 MUSLOS DE PATO CASCAJARES
MUSLO DE PATO CONFITADOS.
2 RACIONES
CALENTAR 5 MINUTOS Y LISTO PARA COMER
2 Paletas Reserva premium
Cada paleta pesa de 4.5-5KG
575 UVAS
VINO DE LA SIERRA DE SALAMANCA
Alas de Pollo
Especificar si lo quiere entero o troceado.
Peso aproximado 135gr.
Asadura de cordero
EL PRECIO ES 4.99 EUR/KG
Asadura de lechazo
Esta compuesto del hígado, el bofe y el corazón del lechazo
EL PRECIO DEL KG ES 4.99 EUR/KG
Asadura de lechazo
Esta compuesto del hígado, el bofe y el corazón del lechazo
El precio es 4.99 eur/kg
Bacon
Panceta ahumada y cocida.
El precio es 11.99 €/Kg.
Bajo de Cordero
Especificar si la quiere entera, marcada o trozeada
El precio es 6.95€/Kg
Peso aproximado por pieza: 0.600Kg
Bolsa Jamón "Joselito"
CORTADO A MANO. Una exquisitez para el paladar.
100gramos
Cabecero de Cerdo
Pieza especial para filetes a la Plancha o para Asar al horno.
Una pieza pesa como 2kg. Y cada filete como 100gr.
Si quieres 5 filetes tienes q poner 0.500 (5*0.100gr=0.500)
Para una pieza entera poner 2 kg
Cabeza de cordero
El precio es la cabeza entera o sea las dos mitades
CABEZA DE JABALI IBÉRICA CON PISTACHOS
Cabeza de lechazo
Cabeza entera , partida en dos.
Cabeza de lechazo
1 UNIDAD = A 2 MEDIAS CABEZAS
Cabrito (con cabeza y asadura)
Especificar si lo quiere entero, marcado o troceado.
Una unidad es medio cabrito que pesa alrededor de 2.950 kg.
CACHOPO DE TERNERA
CACHOPO CON FILETE TIERNISIMO JAMON Y QUESO
MÁXIMA CALIDAD!!
PRUEBELO Y REPETIRÁ!!
300-330Gr APROX
CACHOPO XXL DE LUXE
CACHOPO GIGANTE CON LA MEJOR MATERÍA PRIMA.
1 KG APROX DE IMPRESIONANTE CARNE JUNTO CON JAMÓN Y QUESO.
IDEAL PARA COMPARTIR PARA 3 PERSONAS
Callos de Ternera
Pueden ser enteros o troceados.
El precio es 7.99 €/Kg.
Carrillera de cerdo ibérico
Carrillera de cerdo Ibérico riquísimas para estofar.
El precio es 13.99€/Kg
Carrillera de Ternera Valmuza
Carrillera de ternera especiales para guisar.Carne muy
sabrosa y jugosa.
El precio es 15.95 eur/kg
Una carrillera pesa 0.750 kg
CEBOLLA CARAMELIZADA AL JEREZ LA TEJEA
Cecina de León
Loncheado de cecina de León de Vaca 0.250gr.
Centro de Jamón Bodega Reserva
El precio es 26.99 €/Kg. El peso aproximado por pieza: 2.600 Kg
Centro de Paleta Gran Rserva Premium 36 meses curacion
Peso aproximado 1KG kg
SE LONCHEA DE FORMA GRAUITA(INDICAR EN COMENTARIOS)
Centro de Paleta Serrana Reserva
El precio es 21.99 €/Kg. El peso aproximado por pieza: 2 Kg
Centro Jamón Gran Rserva premium Rodillo de la Valmuza
El precio es 99.99 €/kg
Peso aproximado por pieza: 2Kg.
Centro Jamón Reserva Seleccion Plata raza
El precio es 59.99€/Kg.
Peso aproximado por pieza: 2kg.
Centro Paleta Reserva Seleccion Especial 28 meses curacion
Peso aproximado por pieza: 2.350kg.
El precio es 44.99€/Kg.
CESTA 1
1 PALETA GRAN RESERVA PREMIUM 6 KG
1 PIEZA CHORIZO IBERICO BELLOTA 0.800 KG
1 PIEZA SALCHICHON IBERICO BELLOTA 0.600 KG
1 PIEZA LOMO GRAN RESERVA PREMIUM 0.600 KG
CREMA DE JAMON
PATE DE CAZA
CESTA 4
1 CHORIZO IBE BELLOTA RODILLO 0.800 KG
1 SALCHICHON IBER BELLOTA RODILLO 0.600 KG
1 LOMO GRAN RESERVA PREMIUM 0.600 KG
1 UD QUESO FREGENEDA SEMI 0.8 KG
1 UD CREMA DE JAMON
1 UD DE PATE DE CAZA
CESTA2
1 PALETA RESERVA 5KG
1 PIEZA CHORIZO IB BELLOTA RODILLO 0.800 KG
1 PIEZA SALCHICHON IBE BELLOTA RODILLO 0.600 KG
CREMA DE JAMON
1 UND PATE DE CAZA
CESTA3
1 JAMON GRAN RESERVA DE 8.5-9.5 KG
1 CHORIZO IBERI BELLOTA 0.800 KG
1 SALCHICHON IBERI DE BELLOTA 0.600 KG
1 LOMO IBERI BELLOTA 0.600 KG
CREMA DE JAMON
PATE DE CAZA
CHICHARRON
Muy Rico
Peso aproximado 0.45-0.5KG
EL PRECIO 16.99 EUR/KG
Chichas o probaduras
Magro de cerdo adobado. ELABORACION PROPIA.
Chorizo "Joselito"
Peso aproximado por pieza : 0.65-0.72KG
44.99€/Kg
Chorizo criollo
Embutido fresco de magro de cerdo con especias que le aportan un sabor suave e intenso. Elaborado en capaduras de unos 100 gramos.
Chorizo fresco
Especificar si quiere chorizo rojo o criollo.
CHORIZO IBÉRICO
PESO MEDIO 0.55KG
Precio Kg: 15.99 €
CHORIZO IBERICO BELLOTA GRAN RESERVA
LO MEJOR DEL MERCADO EN CHORIZO
PESO APROXIMADO 0.4-0.5 KG
PRECIO KG: 27.99 €
Chorizo Ibérico de Bellota
Cada pieza tiene un peso aproximado de 0.650-0.75 kg
Precio kg: 24.99 €
CHORIZO IBÉRICO ENTERO
El peso aproximado por pieza: 1-1.15Kg.
CHULETA PREMIUM 30 DÍAS 5UD
5 CHULETAS MADURADA DE NUESTRA GANADERÍA.
PESO DE CADA CHULETON= 1KG
Chuleta de Sajonia
Chuleta de cerdo cocida al horno y ahumada, como el bacon. Podemos cortarlas del grosor que el cliente nos indique. El peso aproximado de cada chuleta es de 0.150 gr
CHULETA DE VACA DE LA VALMUZA PREMIUM
CHULETA DE VACA DE 6 A 10 AÑOS ENGORDABA Y ENGRASADA. SEGÚN MUCHOS ENTENDIDOS UNA DE LAS MEJORES CARNES DEL MUNDO. MADURACIÓN DE LA CARNE Es de 110 DIAS 38.99€/Kg
1 CHULETA = 0.6KG
CHULETA PREMIUM GOURMET
CHULETÓN MACERADO 30 DÍAS
PRODUCTO PREMIUM DE LA VALMUZA
PESO DE CADA CHULETÓN 1 KG
Chuletas de Cerdo
Especificar si las quiere gordas, finas de la parte del cabecero (jugosas) o bonitas (del lomo).
El precio es 7.99 €/Kg.
Chuletas de Cordero. Palo
Especificar si las quiere enteras o partidas
El Kg de chuletas sale a 25.99 €/Kg
Chuletas de cordero. Riñon
Chuletas de la parte trasera del cordero con
menos hueso y mas carne q las de palo.
tambien se llaman chuletas de la reina
Chuletas de Pavo ajillo
Chuletas de muslo de pavo adobadas.
ELABORACION PROPIA
Chuletas de Pavo al ajillo
Sabrosisimas chuletas de pavo adobadas al ajillo. ELABORACION PROPIA
Chuletillas de Cabrito
Se pueden dejar enteras o hechas chuletillas a gusto del cliente
Peso alrededor de 1.650 kg
Chuletillas de Lechazo
Especificar si lo quiere entero, marcado o troceado.
Peso aproximado por pieza: 1.7 kg
CHULETÓN DE LA VALMUZA MACERADO
CHULETA DE TERNERA DE LA VALMUZA CON 30 DÍAS DE CÁMARA, SE ACONSEJA ATEMPERAR BIEN LA CARNE ANTES DE CONSUMIR
26.99€/Kg
CHULETÓN DE VACA DE LA VALMUZA PREMIUM
CHULETÓN DE VACA DE 6 A 10 AÑOS ENGORDABA Y ENGRASADA. SEGÚN MUCHOS ENTENDIDOS UNA DE LAS MEJORES CARNES DEL MUNDO.
MADURACIÓN DE LA CARNE Es de 110 DIAS
Chuleton Ternera Valmuza
El precio es de 22.99 eur/Kg. Peso aproximado por unidad: 0,900 kg.
Es la parte alta de la tira de ternera. El peso es con el hueso. Su precio es con hueso.
CHURRASCO
Costilla de ternera de Valmuza hecha tiras. Oueden ser finas, gordas o de tamaño medio, a gusto del cliente.
CODILLO DE CERDO ASADO CASCAJARES
CODILLO DE CERDO ASADO.
2 RACIONES.
CALENTAR 3 MINUTOS Y LISTO PARA COMER
CONDE SAN CRISTOBAL CRIANZA
Crianza de 12 a 14 meses en barrica de roble francés, este vino tiene un aroma concentrado, profundo y complejo, con base de fruta fresca y toques minerales.
Conejo
El precio es 9.99 €/Kg.
Especificar si lo quiere entero o troceado.
Peso aproximado 1.300 kg.
Confitura petalos violeta
COPPA JOSELITO
COPPA JOSELITO cabecero embuchado ibérico de bellota.
El precio es 89€/kG
La pieza pesa 1-1.3 kg aproximadamente
Cordero entero
El precio es 15.95 €/Kg.
Una unidad es medio cordero y pesa 6 kg.
Puede ser entero, troceado o hecho chuletas.
Cortamos tu jamón a cuchillo
SERVICIO DE CORTE Y ENVASADO de Jamón a cuchillo, en sobres, a su gusto.
Por unidad de producto.
CORTAMOS TU PALETA A CUCHILLO
SERVICIO DE CORTE Y ENVASADO de Paleta a cuchillo.
Servicio por unidad de producto.
Costilla de cerdo adobada
Puede ser entera, trozeada o marcada.
El precio es 10.99€/Kg.
Costilla de cerdo fresca
Puede ser entera, trozeada o marcada.
El precio es 10.99€/Kg.
Costilla de Ternera Valmuza
Especificar si lo quiere llevar troceada o marcada.
El precio es 8.99 €/kg
CREMA DE JAMON IBERICO 3UD
PATÉ DE JAMÓN IBÉRICO
Croquetas de chorizo,queso,pate,morcilla picante, farinato
Deliciosas Croquetas de chorizo, queso azul, pate, morcilla picante, farinato
Elegir el tipo de croqueta en los comentarios y la cantidad
CROQUETAS DE JAMÓN DE BELLOTA
Cruceta o secreto Iberico
Entera o más fina en filetes.
Una unidad pesa aproximadamente 0.45-0.55 Kg
Cuello de Cordero
Especificar si lo quiere troceado o entero.
El precio es 7.98 €/Kg
Peso aproximado por pieza: 0.550 Kg
Cueros
Cueros para ensaladilla. Riquísimos
Durius. Hacienda Zorita. Crianza
Familia de vinos Marques de la Concordia
Empanada de bonito
Esta hecha de hojaldre y rellena de bonito con tomate.
Una unidad pesa 1.650 Kg.
Su precio es 18.99€/Kg.
Empanada de jamón york y queso
El precio es 18.99 €/kg.
Peso aproximado como 1.600 kg.
Muy rica con masa de hojaldre.
Empanada de lomo con pimientos
El precio es 18.99€/kg.
Masa de hojaldrada.Peso aproximado 1.600
Ingredientes: lomo con pimientos.
Entrecot de Ternera sin hueso 30 días MADURADO
Lomo de ternera sin hueso, muy tierno y sabroso.400 gr .
Parte muy demandado por su escaso desperdicio en el plato.
Entrecot de ternera Valmuza con hueso
Entrecot con hueso de la zona baja de la tira de Ternera. . El precio es 24.99 eur/kg con el hueso.
ENTRECOT PREMIUM 8 PIEZAS
8 ENTRECOT MACERADO 30 DÍAS PRODUCTO PREMIUM DE LA VALMUZA
PESO D ENTRECOT 0.4 KG SIN HUESO
MÁXIMA CALIDAD
Espaldilla de Ternera Valmuza
Pude hacerse en filetes o se puede dejar en un trozo para asar o guisar.
Espárragos blancos Extras
Farinato Ibérico
El precio es 8.99 €/Kg
El peso aproximado por pieza: 0.450-0.550 Kg
Fiambre de Jabalí
13.95 €/Kg
Filete de Ternera Valmuza
Si desea alguna pieza especial (babilla, cadera, tapa...) especificarlo en el campo observaciones. Si los quiere gordos, normales o finos
FLAMENQUINES
DELICIOSA TERNERA RELLENA DE PALETA SERRANA Y QUESO
Flor de Esgueva
Queso puro de oveja Flor de Esgueva.
El precio es 28.99 €/Kg.
Gallina entera
1 UNIDAD ES MEDIA GALLINA
2 UNIDADES = 1 GALLINA ENTERA
El precio de la gallina es 4.99eur/kg
1 unidad pesa 0.650gr
Gansillo o pez
También llamado el Redondo de la paleta. Es mas tierno y mas jugoso que el redondo de la pierna aunque tiene peor presentación.
El precio es 11.99 eur/kg.
El peso de la unidad es de 1,250 Kg.
GUISO DE CARRILLERA IBÉRICA
PRODUCTO YA COCINADO.
CALENTAR 2 MINUTOS EN MICROONDAS Y LISTO
GUISO DE LENGUA DE CERDO
PRODUCTO YA COCINADO.
CALENTAR 2 MINUTOS EN MICROONDAS Y LISTO.
Cantidad neta: 0.300 kg aprox.
GUISO DE MORRO DE TERNERA
PRODUCTO YA COCINADO.
CALENTAR 2 MINUTOS EN MICROONDAS Y LISTO
HAMBURGUESA DE CHULETÓN MACERADO 2 UD
HAMBURGUESA DE 0.150GR DE CHULETON
MACERADO DURANTE 45 DÍAS
EL PACK INCLUYE 2 UNIDADES DE 0.150gramos
la unidad sale a 2.99
HAMBURGUESA DE SOLOMILLO DE TERNERA
150 Gramos de medallón de Solomillo de Ternera elaborado en forma de hamburguesa.
HAMBURGUESA PREMIUM
HAMBURGUESA DE VACA MADURADA.
UNA EXQUISITEZ
0.150GR
HAMBURGUESA TERNERA
Peso aproximado por pieza: 0.130 kg.
Ingredientes: carne de ternera de cuartos delanteros y falda y burguer mix.
ELABORACION PROPIA.
Hígado de ternera
El precio es 7.99 €/Kg.
Puede ser entero, trozeado o en filetes.
Higado de Ternera Valmuza
Especificar si lo quiere entero, en trozos o en filetes
El precio es 7.99€/kg
Hornazo de Salamanca
Elaborado con nuestros productos (chorizo, lomo y jamón).
El precio es 21.99€/Kg.
Peso aproximado por pieza: 1.1-1.2Kg
HORNAZO INDIVIDUAL
HORNAZO DE RACIÓN. PARA UNA PERSONA
Jamón de Bodega CON HUESO
Especificar si lo quiere deshuesado, en tacos, loncheado o entero.
El precio es 13.95 €/Kg.
Peso aproximado por pieza: 8.5-9 Kg.
Jamon de Pavo Campofrio
El precio es 11.99 €/Kg.
Jamon Gran Reserv Premium ORO 58 Meses
SERIE ORO GRAN LUJO
8.5-10Kg
SE LONCHEA A MAQUINA GRATIS!!!
Jamón Gran Reserva ETIQUETA PREMIUM
JAMÓN CON 40 MESES DE CURACIÓN....
CERDOS CRIADOS EN LIBERTAD....
ALIMENTACIÓN NATURAL...
8.5-10KG APROX...
SE LONCHEA A MAQUINA GRATIS!!! ...
JAMON GRAN RESERVA PREMIUM 60 meses de curación
ETIQUETA NEGRA y ORO
PRODUCTO PREMIUM
ALIMENTACIÓN 100X100 NATURAL
LONCHEADO A MAQUINA GRATIS
PESO 8.5KG-9.5KG
Jamón Gran Reserva premium 40 meses curacion
Peso pieza 8.5 kg
Jamón Gran reserva Premium 5 años curación 30%DTO
PRODUCTO PREMIUM
Peso aproximado : 0.110-0.130
ANTES 15.60
AHORA 10.99
Jamón Gran Reserva premium 50 meses curacion
Especificar si lo quiere deshuesado, en tacos, loncheado o entero.
Curación mínima 4 años.
El precio es 49.99 €/Kg
Peso aproximado por pieza: 9-9.5kg
Jamon Gran Reserva Selección Especial 40 meses de curación
ETIQUETA VERDE (PLATA) CERDOS CRIADOS EN LIBERTAD
EL JAMÓN PESA APROXIMADAMENTE 8.5-10KG
Jamon Gran Reserva Selección Especial 40 meses de curación
CORTADO A CUCHILLO, CURACIÓN MÁS DE 40 MESES.
0.100GR
Jamon Gran Reserva Selección Especial 40 meses de curación
PESO APROXIMADO 0.140-0.150 gramos.
JAMON JOSELITO GRAN RESERVA
JAMON JOSELITO GRAN RESERVA 8.8-9.4 KG APROXIMADAMENTE
JAMÓN PICADO PREMIUM
IDEAL PARA COCINAR
El peso aproximado por pieza: 0.100 Kg
JAMON premium 60 MESES DE CURACIÓN
0.100 gr
CORTE A CUCHILLO
Jamon York Extra Campofrio
Se lo mandamos envasado, en lonchas finas, normales...
El precio es 13.99 €/Kg.
Lechazo (con cabeza y asadura)
Especificar si lo quiere entero, marcado o troceado.
El precio es 25.99€/Kg.
Una unidad corresponde a medio lechazo que pesa alrededor de 3.500 Kg
Lengua de cerdo
Peso aproximado por pieza: 0.300 Kg.
El precio es 5.95€/Kg.
Lengua de Ternera
Peso aproximado de una unidad: 1.350 Kg.
El precio de la lengua es 7.99 €/Kg.
Lomito bellota
Peso aproximado por unidad:0.4- 0.5 Kg
Lomo "Joselito"
Una unidad es medio lomo.
89.99 €/kg.
Peso aproximado por unidad: 0.6-0.680 kg.
Lomo abierto
Pieza de ternera muy jugosa es fea para la vista pero muy jugosa. Los filetes se suelen hacer para la plancha. También se suele hacer al horno o en trozos para guisar.
Lomo al horno
lomo adobado y horneado al horno tipo sajonia
Se hace a la plancha vuelta y vuelta.
Se hace lonchas y se suele hacer al vacio en bolsas
de 200gr
Lomo Cruzado
El precio es 24.99 €/kg
Peso aproximado por unidad: 1-1.15 Kg
Lomo de cerdo Adobado
Lomo de cerdo blanco graso adobado con sal ,pimenton y ajo. Se suele llevar en filetes de 60gr, en libros para rellenar o en una pieza.
Lomo de cerdo al ajillo
Lomo de cerdo fresco adobado con ajo, sal y especias.
Puede ser en filetes de 60 gr, en un trozo o en libros.
Lomo de Cerdo fresco
Especificar si lo quiere entero, en filetes o en libros (para san jacobos).
El precio es 9.99€/Kg.
Lomo de Sajonia
Lomo de sajonia se suela hacer a la plancha o
al microondas.
Lo solemos envasar en bolsas de 200gr
Lomo gran reserva
Ingredientes: lomo ibérico adobado con sal, pimentón y ajo.
Peso aproximado por unidad: 0.7-0.8kg
Lomo gran reserva
El peso aproximado por pieza: 0.100 Kg.
Lomo gran reserva premium seleccion especial
Peso aproximado por unidad: 0.100 Kg.
Lomo gran reserva premium seleccion especial
PRODUCTO PREMIUM
PESO APROXIMADO 0.65-0.75KG
UNA EXQUISITEZ PARA SU PALADAR
Lomo Iberico fresco
Puede ser fresco o adobado, entero o en filetes.
El precio es 24.99 €/Kg.
Lomo Iberico Fresco Adobado
Lomo ibérico adobado con sal, pimentón y ajo. Se puede hacer en filetes o en un trozo según para lo que sea.
LOMO PREMIUM DE TERNERA VALMUZA ENTERO
28 días de maduración
Se compone de la parte del chuletón y del entrecot.
se trocea y envasa de forma gratuita.
peso aprox 15-17kg
el KG sale a 19.99
LOMO PREMIUM DE VACA DE LA VALMUZA
LOMO DE VACA PREMIUM. EDAD ANIMAL 8 AÑOS
80 DÍAS DE MADURACIÓN.
MÁXIMA CALIDAD
SE TROCEA Y ENVASA DE FORMA GRATUITA.
PESO APROX 18-22 KG
Lomo reserva
Peso aproximado UNIDAD : 0.750-0.8 kg
El precio es 49.99€/Kg
Loncheado Chorizo Ibérico Bellota Rodillo
Loncheado de Chorizo Ibérico Bellota de nuestras fincas.
Peso aproximado por unidad: 0.100Kg.
Loncheado Jamon Bodega
Lonchas de jamon Bodega veteado que sale jugoso y no tiene tanta grasa como el Ibérico.
Peso aproximado por unidad: 0.100 kg.
Loncheado Jamón Serrano
Peso aproximado por pieza: 0.100Kg.
Loncheado Joselito Chorizo Ibérico de Bellota
El precio de la unidad es 7.99 €
Un sobre contiene 70 gr. de chorizo.
su precio es 7.99
Loncheado Joselito Lomo
Un sobre contiene 70gr. de lomo ibérico.
Loncheado Joselito Paleta
El sobre contiene 70gr
Loncheado Joselito Salchichón
Loncheado Lomo Cruzado
Peso aproximado por pieza: 0.100Kg.
Loncheado Salchichón Ib. Bellota
Salchichón Ibérico Bellota de los cerdos de nuestras fincas.
Peso aproximado por unidad: 0.100 kg.
Longaniza casera
Especial para asar y cocinar. El precio es 9.99 €/Kg.
Peso aproximado por pieza: 0.500-0.580 Kg
Longaniza extra roja
El precio es 12.99 €/Kg
Peso aproximado por UNIDAD: 0.5-0.55 Kg
Longaniza extra roja picante
El precio es 12.99€/Kg
Peso aproximado por pieza: 0.5-0.55Kg
LONGANIZA IBÉRICA BELLOTA PICANTE
SIN ADITIVOS. TOTALMENTE NATURAL.
0.650KG APROX.
Longaniza Iberica Bellota Picante Alberca
El precio es 22.99€/kg.
Peso aproximado por pieza: 0.550Kg
LONGANIZA IBERICA BELLOTA SALCHICHON DE LA ALBERCA
El precio es 22.99 €/Kg
Una unidad pesa alrededor de 0.550Kg
Longaniza Ibérica Chorizo de Bellota
Longaniza roja de cerdo ibérico bellota en tripa estrecha.
ESPECIFICAR SI LA QUIERE NORMAL O PICANTE
El precio es 19.99€/Kg
El peso aproximado por pieza: 0.600Kg
Longaniza Ibérica de Bellota La Alberca
El precio es 22.99€/kg.
Peso aproximado por pieza: 0.550Kg
Longaniza Ibérica Salchichón de Bellota
Longaniza blanca de cerdo de bellota en tripa estrecha riquísimo.
La unida pesa 0.45kg
Longaniza Salchichón Extra
El precio es 12.99 €/kg
La unidad pesa 0.5-0.55KG
Longaniza tipo herradura con un sabor riquísimo
Lote Rodillo de la Valmuza
Chorizo Ibérico Bellota dehesa rodilla de la Valmuza 0.4-0.45KG
Salchichón dehesa Rodillo de la Valmuza 0.4-0.45KG
Lomo PREMIUM raza ibérica DEHESA RODILLO VALMUZA0.4-0.45KG
LOTE ANTI-CRISIS
1 kg Chuletas de Cabecero
1 kg Churrasco
4 Hamburguesas de Ternera
3/4 Salchichas de Ternera
LOTE BARBACOA
1 kg Panceta - 1 kg Churrasco de Ternera Valmuza - 1 bandeja de Chorizo fresco - 4 hamburguesas de Ternera Valmuza - 1 Morcilla Piñones de Salamanca aprox 600 gr - 1/2 kg chuletas de cordero
LOTE ECONOMICO 1
3/4 KG DE Chuletas de Pavo Ajillo
1kg de Muslos de Pollo
3/4 kg Filetes de lomo ajillo
4 Hamburguesas de Ternera
LOTE EMBUTIDO PREMIUM
0.4-0.45KG CHORIZO IBÉRICO BELLOTA
0.4-0.45KG SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA
0.4-0.45KG LOMO GRAN RESERVA PREMIUM
LOTE PALETA PREMIUM
1 Paleta Aprox 5kg
1 Pieza Chorizo Iberico Bellota Rodillo Aprox 0.8kg
1 Pieza Salchichon iberico Bellota dehesa rodillo 0.6kg
1 pieza Lomo Gran Rserva 0.600kg
Lote PALETA Reserva + 24 meses curacion
1 Paleta 4.5 kg
1 Pieza Chorizo Iberico Bellota Rodillo Aprox 0.80 kg
1 Pieza Salchichón Ibérico bellota Dehesa Rodillo Aprox 0.60 kg
LOTE VALMUZA 1 (son 5KG DE CARNE )
- 2 kg de filetes de Ternera - 1 kg de churrasco - 1 kg de carne picada o de guisar - 1 gansillo, 1 kg de Lomo Abierto o 1 kg de Espaldilla A ELEGIR una de estas 3 opciones.
Los lotes se pueden envasar como nos diga (de 500 gr, de 1 kg)
LOTE VALMUZA 2 (son 5Kg de carne )
2 kg filetes de ternera - 1 kg de churrasco - 1 kg carne picada o de guisar - 1 kg de salchicas o hamburguesas de ternera
LOS LOTES SE PUEDEN ENVASAR COMO NOS DIGA (de 500 gr, de 1kg)
LOTE VALMUZA 3 (son 10 kg de CARNE )
1 kg de entrecot con hueso - 3 kg de filetes de Ternera - 2 kg de churrasco de Ternera - 1 kg de morcillo o de lomo abierto - 3 kg de carne de guisar o picada
Los Lotes se pueden envasar como nos digan (de 50O gr, de 1kg)
Se puede elegir producto dentro de cada línea
EJEMPLO: 3 kg de guisar, puedes elegir 2 de guisar y 1 de picada, que la suma sea 3 kg
LOTE VALMUZA 4
1 kg de churrasco - 1 kg picada de Ternera - 1 kg de Salchicas de Ternera - 4 Hamburguesas de ternera - 1 kg de carne de guisar
lote variado embutido y queso
1 pieza chorizo ibérico bellota Rodillo 0.80kg
1 pieza Salchichon Ibérico bellota Rodillo 0.60kg
1 pieza Lomo gran reserva 0.60kg
1 Queso Fregeneda semicurado 0.9kg
Magro de jamon
Pieza del jamón del cerdo sin hueso de donde sacamos la babilla, tapa, contra y cadera. Se puede hacer en filetes, trozos o entero para asar.
Mantecados San Patricio
Calidad superior
Marcos Conde curado
Queso Curado de Oveja Marcos Conde. De la zona de Zamora y Salamanca.
El precio es 21.99 €/Kg.
MARQUES DE VARGAS RESERVA
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés
Matambre
Pieza muy jugosa que se hace tiras como la panceta y queda muy rica para hacer a la plancha o en barbacoa.
Tambien se puede hacer al horno
MEDIA Longaniza Ibérica Salchichón de Bellota
Longaniza blanca de cerdo de bellota en tripa estrecha riquísimo
MICUIT 500gr
HÍGADO DE PATO, 100% HIGADO DE PATO, PASTEURIZADO. EL PATE MÁS PREMIUM DEL MERCADO
Micuit Malvasia 250gr
HÍGADO DE PATO, 100% HIGADO DE PATO, PASTEURIZADO.
EL PATE MÁS PREMIUM DEL MERCADO
Migas de Perdiz
Migas de perdiz escabechada
Mollejas de Cordero
El precio es 25.97 €/Kg.
Peso aproximado por unidad: 0.750 Kg
Morcilla Asturiana
Peso: 400 gramos/ud
Morcilla de Arroz
Morcilla de Burgos de arroz envasada en capaduras de alrededor de 0.3-0.33KG.
El precio es 9.99eur/kg
MORCILLA DE CALABAZA
Peso aproximado : 0.350 gr
Morcilla de Piñones
El precio es 8.99 €/Kg.
El peso aproximado por pieza: 0.600 Kg
Morcilla picante de Zamora
El precio es 9.99 €/Kg. El peso aproximado por pieza: 0.600 Kg
Morcillo de Ternera Valmuza
Especificar si lo quiere llevar entero o troceado.
El precio es 11.99 €/kg
MORCON IBERICO DE BELLOTA
el prrecio kg es a 21.99 eur/kg
1 unidad pesa 0.850-0.95kg
Morro de ternera
Se puede llevar entero o troceado .
Se suele hacer rebozado o guisado con tomate
El peso de un morro de Ternera es de 1.200 kg
Mortadela Boloñesa
Mortadela ancha tipo italiana.
La envasamos normalmente en bolsas de 200 gr o como nos diga el cliente
Mortadela Siciliana con aceitunas
El precio es 9.99€/Kg.
Mortadela Siciliana sin aceitunas
Mortadela Campofrío sin aceitunas.
El precio es 9.99€/Kg.
MOUSSE DE PATO
Contenido: 130 gramos.
Mousse de pato con trufa AGOTADO
Muslos de Pollo
El precio es 3.95 €/Kg.
Especificar si lo quiere entero o troceado.
Peso aproximado: 450 gr.
Nicanores de boñar
Hojaldre típico de León
Nuggets de pollo
Pollo adobado y empanado con nuestra
receta tradicional
Oreja de cerdo
Peso aproximado por pieza: 0.400Kg.
El precio es a 5.50€/Kg.
Especificar si la tiene entera o troceada.
Osobuco
Es el morcillo con el hueso. Se hace rodajas y se suele hacer guisado como el rabo. Pieza muy melosa.
PACK 10 PLATOS JAMON PREMIUM
10 SOBRES DE JAMÓN ORO PREMIUM DE LA MÁXIMA CALIDAD. CORTADO A CUCHILLO
100g POR SOBRE
PACK 5 PLATOS JAMON PREMIUM
5 SOBRES DE JAMÓN ORO PREMIUM DE LA MÁXIMA CALIDAD.
CORTADO A CUCHILLO
100g POR SOBRE
PACK 5 PLATOS PALETA PREMIUM
5 PLATOS de Paleta GRAN RESERVA PREMIUM + 48 MESES CURACION
cada sobre pesa 0.100g
Cortado a Cuchillo
PACK EMBUTIDO PREMIUM
0.4-0.45KG CHORIZO IBERICO BELLOTA
0.4-0.45KG SALCHICHÓN IBÉRICO BELLOTA
0.4-0.45KG LOMO GRAN RESERVA PREMIUM
PAGO DE CARRAOVEJAS CRIANZA
Paleta de Cordero
Especificar si la quiere para guisar, para asar o en chuletas.
Peso aproximado por pieza: 1.1 Kg.
PALETA GRAN rESERVA PREMIUM + 38 MESES 20% DTO
PESO APROXIMADO 0.12-0.13 gramos
ANTES 11.70
AHORA 9.36
Paleta GRAN RESERVA PREMIUM + 48 MESES
Peso aproximado por pieza:6 - 7.5 kg
PRODUCTO DE MÁXIMA CALIDAD
LONCHEADO A MAQUINA GRATUITO
A CUCHILLO 40€(cortamos tu paleta a cuchillo, asi se indica en el apartado de paletas)
Paleta gRAN rESERVA PREMIUM + 48 MESES CURACION RODILLO VALMUZA
PESA 2.350KG
CALIDAD MÁXIMA
Paleta gRAN rESERVA PREMIUM + 48 MESES CURACION RODILLO VALMUZA
0.100 GR PARTIDA A CUCHILLO POR NUESTRO MAESTRO CORTADOR
Paleta Gran reserva premium 28 meses curacion
Especificar si lo quiere deshuesado, en tacos, loncheado o entero.
Peso aproximado por pieza: 4.8kg
paleta gran reserva premium 36 meses curacion
Peso aproximado por pieza: 0.100 kg.
Paleta Joselito
Peso aproximado por pieza: 5.5 A 6.6Kg.
AGOTADA
Paleta Reserva Seleccion Especial +30 MESES CURACIÓN
Especificar si lo quiere deshuesado, en tacos, loncheado o entero.
Peso aproximado por pieza: 5.5 kg.
Paleta Reserva Seleccion Especial +33 MESES CURACIÓN
Peso aprox de la paleta 5.5 kg
Paleta York Campofrio
Paleta de york de caramelo.
El precio es 11.95€/Kg.
Paletilla de Lechazo
Especificar si la quiere troceada o entera.
El precio es 39.99 €/Kg.
Peso aproximado por pieza: 0.590 Kg
Pan de pasas
Tostadas de pan con pasas
Panceta adobada
Especificar si la quiere entera o en tiras.
El precio es de8.99 €/Kg.
Panceta fresca
Especificar si la quiere entera o en tiras.
El precio es de 6.95 €/Kg.
Panceta Ibérica curada adobada
Especificar si la quiere entera o en filetes.
El precio es 9.99€/Kg
Papada ibérica
IDEAL PARA REALIZAR LAS TÍPICAS " PATATAS MENEÁS"
Parfait de Foie Gras de Pato
125 gr
Pata de ternera
El precio es 5.5 eur/kg
Peso aproximado es de 1.200kg
Pate La Charra (Pequeño)
100 GR
PATE MORCILLA PINOÑES Y PIMIENTOS PIQUILLO
Pazo de San Mauro Albariño
Intensidad aromática muy alta con calidad del aroma extraordinaria. Nariz afrutada y varietal, muy rica en matices florales y cítricos. En boca se muestra amplio, fresco y equilibrado. Final con recuerdos varietales y muy persistente.
Pechuga de pavo
El precio es 11.99 €/kg.
Especificar si lo quiere entera, en filetes o en trozos.
Peso aproximado 1 Kg.
Pechuga de pavo campofrio
El precio es 13.99 €/Kg.
Perronillas San Patricio
Calidad Superior
Perronillas y Mantecados
Producto de Ledesma
Pic
Fiambre de magro de cerdo que le gusta mucho a los niños.
El precio es 9.99€/kg.
PICADA DE VACA PREMIUM
CARNERA DE TERNERA SIN GRASA, PROCEDENTES DE ANIMALES CRIADOS EN LIBERTAD.
UN LUJO PARA EL PALADAR.
Picada Ternera Valmuza
Picada solo de carne de Ternera Valmuza sin aditivos ni conservantes y picada en el momento con toda la frescura.
Pie de cerdo
Peso aproximado por pieza: 0.550Kg.
El precio es 4.95€/Kg.
Puede ser entero o trozecado al medio o en 4.
Pierna de Cabrito
Decir si lo quiere entero, chuletas o troceado.
Peso aproximado por pieza: 0.7-0.75Kg
Pierna de Cordero
Especificar si lo quiere entero, troceado para guisar, marcado para asar o hecho chuletillas.
Peso aproximado por pieza: 1.5Kg
Pierna de lechazo
Pierna de lechazo pequeño.
Especial para Asar o hacer chuletas para freir.
Peso aprox :0.7-0.75Kg
Pimentón agridulce
Lata de pimenton de la Vera.
Pimentón dulce
Lata de pimentón de la Vera. Pimentón dulce.
PIMENTÓN EL SEQUERO
PIMENTON AHUMADO DE ELABORACION ARTESANAL
Pimentón picante
Lata de pimentón de la Vera.
PIMIENTOS DEL PIQUILLO DE LA RIOJA
Pincho Moruno
Magro de jamón de cerdo.
El precio es 7.99 €/Kg
El peso de cada unidad son 0.150Kg
Pluma Iberica
Especificar si lo quiere entero o en filetes.
El preso aproximado por pieza: 0.4-0.450Kg
Pollo de corral
El precio es 8.99 €/Kg.
Especificar si lo quiere entero o troceado.
Peso aproximado 2.5-2.7 kg.
Pollo Entero
Especificar si lo quiere entero o troceado.
Peso aproximado: 2.700 Kg.
Pollo Relleno Carloteña
fiambre de pollo relleno muy rico
Lo solemos envasar en bolsas de 200 gr
Preparado para chanfaina
Contiene callos de ternera, sangre y patas de cordero
El peso de los tres es alrededor de 900gr
PRESA IBERICA
.Espicificar si lo quiere entero o en filetes
una unidad pesa aprox :0.7-0.75kg
Protos roble . D.O. Ribera del Duero
Protos verdejo. D.O. Rueda
Puntas de jamón RESERVA
El precio es 29.99 €/Kg. El peso aproximado por pieza: 0.200-0,220 Kg
QUESO AL AZAFRAN
QUESO DE OVEJA CURADO DE LECHE CRUDA MARIDADO CON EL MEJOR AZAFRÁN
0.430KG
QUESO AL BRANDY
QUE DE OVEJA CURADO DE LECHE CRUDA AROMATIZADO CON BRANDY
0.35-0.42KG
QUESO AL VINO
QUESO DE LECHE CRUDA DE OVEJA RECUBIERTO CON LAS PULPA QUE SOBRA AL REALIZAR EL VINO.
0.380 KG
Queso añejo de oveja TAPIOLES
Queso artesano de cabra
Queso artesano casero MONTESBRAVOS
El precio es 24.99 €/Kg. El peso aproximado por pieza: 0.6-0.65Kg
Queso Boffard
Queso Boffard.
El precio es 28.99€/Kg.
QUESO CON TRUFA
QUESO DE LECHE CRUDA DE OVEJA CON TRUFA DEL PIAMONTE.
0.37-0.43KG
Queso curado de oveja El Abuelo
Queso de Hinojosa (Salamanca)
El peso aproximado por pieza: 1.400Kg
Queso de cabra pimentonado
El precio es 23.99 €/Kg. El peso aproximado por pieza: 0.400-0.420Kg
Queso de cabrales
El precio es 29.99€/Kg.
Queso de oveja al romero
QUESO DE OVEJA CURADO AL ROMERO
Queso de Oveja Semicurado Fregeneda
Queso de oveja de la zona de la provincia de Salamanca (Fregeneda).
Queso de Tetilla (semicurado)
El precio es 15.99 €/Kg.
Una unidad corresponde a medio queso.
Peso aproximado por unidad: 0.450Kg.
Queso de Zamora Vicente Pastor
Queso Puro de oveja medalla de oro.
El precio es 28.99 €/Kg.
Queso García Filloy (curado)
Queso de oveja de La Fregeneda (Salamanca)
El peso aproximado por pieza: 0.8KG
Queso Hinojosa (semicurado)
Queso puro de oveja de la zona de Salamanca.
Su precio es 20.99 €/Kg.
Queso Hinojosa Semicurado (pequeño)
Queso de la zona de Salamanca puro de oveja.
El peso aproximado por pieza: 1.500 -1.650Kg
QUESO IDIAZABAL
EL PESO ES DE 1.1-1.3 KG APROX
QUESO MONTELAREINA
SU PESO DE DE 0.550KG. IDEAL PARA REGALAR
Queso para sandwich
El precio es 17.95 €/Kg.
Queso parmesano
El precio es 29.99 €/Kg. El peso aproximado por pieza: 0.4-0.5 Kg
QUESO VICENTE PASTOR GRAN RESERVA
QUESO PURO DE OVEJA DE LECHE CRUDA!!
LO MEJOR DEL MERCADO
18 MESES DE CURACION
PESO 0.5KG
Rabo de cerdo
Peso aproximado por pieza: 0.200kg.
El precio es 5.99 €/kg.
Pueden ser enteros o trozeados.
Rabo de Ternera Valmuza
Puede ser entero o trozeado según se prefiera
Pesa entro 0.900 gr y 1.100
Redondo de Ternera Valmuza
El precio es 13.99€/Kg
Peso aproximado por unidad: 2Kg
Riñones de cerdo
El precio es 2.98€/kg.
Riñones de ternera
El precio es 5.99€/Kg.
Pueden ser enteros troceados.
ROULADA DE PISTACHOS
COMPUETSA POR BACON, MAGRO DE CERDO, PISTACHOS..
RULO DE CABRA
Queso de cabra madurado con mohos
Salchichas de Pollo
Salchichas de carne de pollo y cerdo, embutidas en tripa natural de cordero.
Salchichas de Ternera Valmuza
El precio es 6.98€/kg
ELABORACION PROPIA
Salchichas de Ternera Valmuza
El precio es 6.98 €/kg.
ELABORACION PROPIA.
Salchichón "Joselito"
Peso aproximado por unidad: 0.65-0.72KG
44.99€/Kg
Salchichón dehesa Rodillo de la Valmuza
Peso aproximado por pieza: 0.6-0.7Kg
SALCHICHÓN IBÉRICO
PESO MEDIO APROX 0.55 KG
SALCHICHON IBERICO BELLOTA GRAN RESERVA
LO MEJOR DEL MERCADO
E La pieza pesa 0.40-0.5 kg
SALCHICHÓN IBÉRICO ENTERO
La unidad pesa 1-1.15 kg
Sobrasada ibérica suprema
Precio de la UNIDAD ES 4.99
PESO APROXIMADO 280 GRAMOS
Solomillo PREMIUM de Ternera Valmuza
Peso aproximado por pieza: 2.7-3Kg. Especificar entero, en filetes, gordos, finos.
Solomillo de cerdo blanco
Puede ser entero o en filetes.
El precio es 13.99€/Kg.
Peso aproximado por unidad: 0.400Kg
Solomillo de Cerdo Iberico
El precio es 20.99€/Kg
Especificar si lo quiere entero o en filetes.
El peso aproximado por pieza: 0.37-0.4Kg
SOLOMILLO PREMIUM DE VACA VIEJA ENGORDADA
SOLOMILLOS PREMIUM
PESO APROX 3.2-3.5KG
TAQUITOS DE JAMÓN PREMIUM
DELICIOSOS TAQUITOS DE JAMÓN, IDEALES PARA COMER TAL CUAL
O PARA COCINAR
0.100-0.120 gramos
Ternera de Guisar
Especificar entera, en trozos grandes, chicos.
El precio es 13.99€/Kg
Tocino iberico
Tocino de cerdo Ibérico.
El precio es 4.99 €/Kg.
TOMAHAWK DE LA VALMUZA
IMPRESIONANTE PARTE ALTA DEL LOMO DE LA TERNERA DE LA VALMUZA, EN LA QUE SE PRESENTA SÓLO EL CORAZÓN DE LA CHULETA.
PESO 1-1.2KG
TORREZNO ARTESANO SABOR BARBACOA
100X100 NATURAL
TORREZNO ARTESANO SABOR CAMPESINO
100X100 NATURALES
TORREZNO ARTESANO SABOR IBÉRICO
TORREZNO 100X100 NATURAL
TORTA DE QUESO DE SALAMANCA ANTIGUA
ideal para untar
Peso aproximado por unidad: 0.600 Kg.
TORTA DE QUESO OVEJA
TORTA DE HACIENDA ZORITA
250GR
TORTA DEL CASAR
QUESO BLANDO PARA UNTAR DE LECHE DE OVEJA
Tostón
Especificar si lo quiere entero, para asar, troceado o para cochifrito. Especificar si lo quiere blanco o ibérico.
VICENTE PASTOR PEQUEÑO
QUESO CURADO DE OVEJA DE LECHE CRUDA.
1.450KG APROX
UNA DELICIA!
VINO BLANCO DE RUEDA AZOE VERDEJO