Oferta del mes
Union europea
Castellano
Inglés
Portugués
Italiano
Frances
Telefono
+34 923221442
SALAMANCA
Formas de Pago: Tarjeta - Transferencia -
PayPal - Contra-reembolso
Cárnicas Mulas en Twitter
Cárnicas Mulas en Facebook
Blog de Cárnicas Mulas

Carne de ternera de la Valmuza

De nuestras fincas a su casa en 24 horas

Carne de ternera de la Valmuza

De nuestras fincas a su casa en 24 horas
Cárnicas Mulas en Facebook
Cárnicas Mulas en Twitter
Video
Opiniones
Blog de Cárnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
  • Carnicas Mulas
Identificador de
CLIENTES

correo electrónico

contraseña

CESTA DE LA COMPRA
Carrito Vacío
Certificados de Calidad
Blog
Ventajas
Opiniones
Preguntas frecuentes
Cómo Comprar
Condiciones generales
Descuentos para hosteleria

Nuestro Blog

07/02/2018

Beneficios de la carne de conejo para la salud

El conejo es un tipo de carne blanca algo olvidada en nuestros hogares. Queremos darte a conocer los beneficios que esta carne dará a tu salud.

Imagen relacionada

Dentro del grupo de las carnes blancas se encuentra el conejo, un producto que es, sin ninguna duda, una excelente opción a la hora de hacer la compra.

El conejo se distingue por tener un aporte calórico muy bajo, pues solamente aporta, por cada 100 gr unas 140 calorías. Pero este no es el único beneficio que nos ofrece la carne de conejo, a continuación, conocerás las cualidades de tan saludable producto:
  • Se suele recomendar para reducir el colesterol.
  • Es muy baja en grasas.
  • Tiene un alto contenido de vitamina B12, por lo que es un alimento perfecto para cualquier mujer embarazada o cualquier mujer que esté lactando.
  • Posee gran cantidad de proteínas.
  • Tiene una gran cantidad de potasio.
  • Esta carne tiene muy poco sodio, por esto es un alimento a tener en cuenta en la dieta de las personas con hipertensión.
Como puedes ver, el conejo es un producto que te aporta muchos beneficios para tu salud y, además, es un producto fácil de cocinar y que siempre sorprende por su riquísimo sabor.

¿Quieres probar a cocinar conejo? En Cárnicas Mulas te traemos una sencilla pero efectiva receta que conseguirá que los tuyos quieran repetir ¡Vamos a ello!

CONEJO AL VINO BLANCO CON CHAMPIÑONES.
Ahora vas a aprender a realizar un riquísimo guiso de conejo al vino blanco acompañado de champiñones. Vas a ver lo fácil que resulta poner en práctica esta receta.

Ingredientes:
  • 1 conejo partido en trozos.
  • Champiñones pequeños.
  • 2 patatas de tamaño grande.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • Perejil.
  • 2 ó 3 ajos.
  • Tomillo.
Preparación:
  • Lo primero que debes hacer es poner las patatas con su piel a cocer, en agua con sal. Deja cocer durante 20 minutos. Mientras se cuecen las patatas tienes que poner a dorar los trozos de conejo en un recipiente que sirva para utilizar en el horno.
  • Cuando la carne se ponga dorada, echa los champiñones junto con el vino sobre la carne; debes dejar que el alcohol se evapore. En este momento añade el tomillo. Machaca en un mortero el perejil y los ajos troceados con un poquito de aceite y un poco de sal. Después de majarlo añádelo al conejo.
  • En este momento retira las patatas del agua y ponlas debajo del agua fría para que se enfríen; las pelas y luego las cortas a trozos y las agregas a la fuente de horno.
  • Por último, remueve bien todo el guiso para que todos sus sabores se mezclen entre sí y, a continuación, mete la bandeja en el horno para que el conejo y las patatas terminen de cocinarse.
Como has podido comprobar, los pasos de esta receta son muy sencillos y dan como resultado un plato excepcional, uno de esos platos que se disfrutan con calma en un día sin prisa, donde en la mesa lo que importa es disfrutar de un buen manjar y una buena charla.

Pondrás el broche de oro si lo acompañas de una rica ensalada de hojas verdes y sirves un vino que esté bien frío. ¿Te atreves a probar esta rica receta?

Opiniones
Sé el primero en dejar tu comentario. Nos encantaría conocer tu opinión. Gracias por tu colaboración.
Deja tu opinión
Tu nombre:
Tu e-mail:
Mensaje:
Código seguridad:
Repita el código:
Acepto los términos y condiciones
 
Compartir:
Artículos relacionados
La mejor CALIDAD-PRECIO
  • Somos productores de ternera en nuestras fincas.
  • Controlamos toda la cadena de producción. FINCA - MATADERO - CARNICERÍA
  • Sello de Calidad propio, TERNERA de la VALMUZA
  • Pertenecemos a la Denominación de Origen GUIJUELO con la marca Dehesa Rodillo
El mejor SERVICIO
  • Servicio en 24 HORAS en Península, Baleares y Portugal. Para el resto de la Union Europea Servicio Express en 24 horas (Avión) o Servicio Estándar en 4-5 dias (Camión).
  • Entregamos su pedido incluso los sábados
  • Usted elige cuando quiere que le entregemos el pedido y en que franja horaria (mañanas, tardes, sábados,...)
Envios express en frío Los productos con este símbolo sólo se enviaran por servicio urgente o express, en frío. Servicio en 24/48 h. a cualquier punto de la Unión Europea. Para España, Portugal y Andorra servicio en 24 h.
Envios estandar Los productos con este símbolo no necesitan frío. Pueden enviarse por un servicio estándar, no urgente y más económico para países de la UE. Para España, Portugal y Andorra servicio en 24 h. Para el resto de países de la UE envío de 4 a 5 días.